Acai bär?


Acai Bär är de små frukter av Acai Palms, 8 arter av släktet Euterpe som är inhemska tropiska Central-och Sydamerika.
Trädet i sig är det passande namnet, Euterpe var musa av glädje i grekisk mytologi, och även frukterna av Acai Palms är härligt friska. Acai Bär sig ser ut som små runda druvor, Deep Purple eller grön beroende på sort, men med mindre massa.
Acai Berry utsäde utgör 80% av frukten. Det har länge varit skördats av Caboclo befolkningen i Amazonas djungler som en källa till mat. I själva verket består Acai Berry en häpnadsväckande 42% av födointaget i vikt av dessa infödingar.

Så vad är så speciellt med det? Acai Bär är vetenskapligt belagt att innehålla just den perfekta mängden fibrer, friska monosaturated fett, järn och aminosyror är Acai Berry även den rikaste källan till antioxidanter i naturen. En särskild grupp av flavonoider kallas antocyaniner finns i otroliga mängder i Acai bär. Upp till 10 gånger druvor och dubbelt så mycket som blåbär. I fall du inte visste, Antioxidanter är molekyler som bidrar till att förhindra fria radikaler. Fria radikaler är molekyler som kommer från naturliga processer i kroppen, föroreningar, bekämpningsmedel, cigarettrök etc. De skadar cellerna och kan orsaka kedjereaktioner som kan leda till sjukdomar och även skador på DNA som kan leda till cancer. Bortsett från att bekämpa fria radikaler, antioxidanter stärker också immunförsvaret och leder till en drastisk ökning av energi nivåer och uthållighet. Acai Berry har också essentiella fettsyror (Omega 3, 6 och 9) som hjälper till att bekämpa det onda kolesterolet men samtidigt behålla det goda kolesterolet. Därigenom bidra till att förebygga hjärtsjukdom. Inte bara det, Acai bär har precis rätt mängd näringsämnen som kan bidra stort motverka fetma. Antioxidanter, aminosyror, essentiella fettsyror och fytosteroler arbeta tillsammans för att göra din kropp att fungera mer effektivt. Fungera som hjälpmedel vid rötning och bränna fett bättre. Har en välbalanserad kropp gör det mycket lättare för dig att nå dina mål vikt.

Och det bästa med Acai Berry? Till skillnad från andra vanliga hälsokost som Wheatgrass, Acai bär smakar faktiskt gott. Den har en distinkt smak som har beskrivits som en blandning mellan bär och choklad. Den enda nackdelen är att Acai bär bytet mycket snabbt efter skörd, så de är inte tillgängliga i färsk form, såvida du inte bor någonstans i Latinamerika. Lyckligtvis har de nu ganska lätt tillgängliga i andra former. Den vanligaste är för buteljerat Acai juice eller Acai Berry piller som hälsotillskott.



Jag har ingen aning men jag har ialf köpt en burk idag på väg hem från Elin...
och det som är så bra är att dem inte smakar illa =)




Nu skall jag snart iväg för lite BB med Tessan,  som jag har längtat =)




ciao